Métodos de cocción infococina.info 15 de diciembre de 2021 Posted in Cocción en seco, Técnicas culinarias La cocción, que no es más que aplicar calor a un alimento, se puede dar por aire caliente (hornos), líquidos de base agua (guisos), líquidos grasos (fritura) u ondas (horno de microondas). Author: infococina.info
